تصویر روز | دسر جذاب و خاص با طعم شکلات و پسته به سبک مینا مختاری
دسر شکلاتی پسته‌ای مینا مختاری یک گزینه عالی برای شب یلدا است. این دسر نه تنها خوشمزه و جذاب است، بلکه تهیه آن نیز بسیار آسان است. با کمی خلاقیت می‌توانید این دسر را به سلیقه خود تغییر داده و آن را به یک دسر خاص و منحصر به فرد تبدیل کنید.
چه چیزی بهتر از یک دسر خوشمزه و جذاب برای شیرین کردن شب چله می تواند باشد. دسر شکلاتی پسته‌ای که مینا مختاری پیشنهاد داده است ، ترکیبی بی‌نظیر از طعم شکلات تلخ، عطر دل‌نشین پسته و شیرینی عسل است که هر ذائقه‌ای را به وجد می‌آورد. این دسر علاوه بر طعم فوق‌العاده، ظاهر جذابی هم دارد که برای هر میهمانی مناسب است. دسر یلدایی شکلاتی پسته‌ای مینا مختاری را در پرشین وی ببینید.
دسر یلدایی شکلاتی پسته‌ای
خانم مختاری نوشت :
برای شب یلدا یک دسر خوشمزه و جذاب درست کردم که هم ساده ست و هم لذیذ !
لایه زیرش از ترکیب بیسکوییت پودر شده و کره درست شده…
روی این لایه، مخلوطی از پودر پسته، شیر عسل، کمی گلاب و کره آب‌شده رو صاف و یکدست پخش کردم.
دسر شب یلدا با طعم شکلات و پسته به سبک مینا مختاری
برای لایه سوم، موس شکلاتی درست کردم: شکلات تلخ رو به روش بن‌ماری آب کردم و با خامه، شیر داغ و پودر ژلاتین مخلوط کردم. این ترکیب رو روی لایه پسته ریختم و اجازه دادم تا خودش رو بگیره.
در نهایت، با خلال پسته و دانه‌های انار تزیینش کردم.
پیشنهاد شکلاتی پسته‌ای مینا مختاری یک گزینه عالی برای شب یلدا
سفره شب چله همسر بهرام رادان
دسر شب چله مینا مختاری